час приготування
Інгредієнти
Змішайте борошно, харчову соду, приправу до випічки та десертів і морську сіль в мисці середнього розміру. Відкладіть. Збийте цукор і масло у великій мисці електричним міксером на середній швидкості до легкого і пухнастого стану. Додати яйце і ванільний екстракт; добре перемішати. Поступово вмішати в суміші борошно на низькій швидкості, щоб добре перемішалося. Поставте тісто в холодильник для охолодження на 2 години або на ніч.
Розігріти духовку до 190°С. Розкачайте тісто на, злегка посипаній борошном, поверхні * до товщини в 3мм. Нарізати тісто в улюблених формочках. Помістіть на попередньо змащене деко для випічки.
Випікати від 8 до 10 хвилин або до появи трохи коричневої кольору. Охолодіть на деку приблизно 1 хвилину. Вийміть формочки з деко на решітку і дайте їм повністю охолонути.
Для глазурі змішайте всі інгредієнти, крім харчових барвників (перемішайте, якщо необхідно додайте більше молока, для більш прозорої глазурі або цукру для більш згущеної). Помістіть невелику кількість глазурі в неглибокі маленькі миски, використовуючи одну миску для кожного бажаного кольору. Додайте відповідні барвники (згідно інструкції), перемішайте, доки бажаний відтінок не буде досягнуто.
За допомогою чайної ложки нанесіть глазур на печиво. Вкрийте фольгою решітку та помістіть на неї змащене печиво, щоб дати йому просушитись. Щоб додати декоративні деталі печиву, помістіть глазур в пластиковий пакет, зробіть крихітний надріз в кутку пакета. Видавте глазур через отвір в поліетиленовому пакеті, щоб прикрасити печиво.
