До свят та особливих подій

Тріо маринадів BBQ

Відмінний вибір маринадів для барбекю - лимонно-часничний, медовий з перцем чилі або ароматний із сумішшю трав. Вони ідеально підходять для різноманітних видів м'яса, риби, птиці і овочів.

10Хв
час приготування
14
Інгредієнти

Інгредієнти

МАРИНАД ІЗ СУМІШІ ТРАВ:
75 мл оливкової олії
МЕДОВИЙ МАРИНАД З ЧИЛІ:
4 ст.л жидкого меду
1 ч.л Чилі гострий
2 ст.л соєвого соусу
2 зубчики часнику, подрібненого
1 ст.л Трави середземноморської кухні
75 мл оливкової олії
2 ст.л білого винного оцту
ЛИМОННО- ЧАСНИЧНИЙ МАРИНАД:
2 зубчики часнику, подрібненого
цедра і сік 1 лимона
1 ст.л Куркума

Основні продукти

Чилі гострий

Трави середземноморської кухні

Куркума

Приготування

МАРИНАД ІЗ СУМІШІ ТРАВ: Помістіть часник, прованські трави, олію і оцет в миску і добре збийте. Добре змастіть курку або рибу і залишити маринуватися на 30 хвилин. Готуйте на барбекю, грилі або шампурах.
ЛИМОННО- ЧАСНИЧНИЙ МАРИНАД: Помістіть куркуму, лимонну цедру і сік в миску і добре збийте з олією. Змажте маринадом м’ясо або овочі і залишити маринуватися протягом 30 хвилин, перш ніж приготувати за своїм смаком.
МЕДОВИЙ МАРИНАД З ЧИЛІ: Помістіть мед, чилі гострий і соєвий соус в миску та добре збийте. Змастіть курку, м’ясо чи рибу і готуйте способом, який вам найбільш до вподоби.