Самбал - це універсальний соус чилі Південно-Східної Азії, який використовується як приправа до локшини, м'яса, яєць, креветок й овочів під час готування за технологією стір-фрай. Його також використовують в якості солодкої, кислої і пряної столової спеції. У цій свіжій версії, що готується в блендері, підкреслюється яскравий аромат чилі і його можна приготувати за 15 хвилин або менше.
Самбал - це універсальний соус чилі Південно-Східної Азії, який використовується як приправа до локшини, м'яса, яєць, креветок й овочів під час готування за технологією стір-фрай. Його також використовують в якості солодкої, кислої і пряної столової спеції. У цій свіжій версії, що готується в блендері, підкреслюється яскравий аромат чилі і його можна приготувати за 15 хвилин або менше.
15Хв
час приготування
6
Інгредієнти
Інгредієнти
200 r червоних чилі фресно, видалити стержень і крупно посікти
