Горіхова з присмаком диму і приємною гостротою, ця домашня суміш спецій визначає одну з найпопулярніших вуличних страв Західної Африки - шашлик суя. Зробити це зовсім легко - просто змішайте в кухонному комбайні арахіс і приправи до отримання дрібного і розсипчастого стану. Використовуйте для натирання курячих крилець або улюбленого м'яса на грилі та овочевих шампурів. Додавайте в маринади, соуси та заправки або посипайте приправою cуя зверху ваші улюблені овочі смажені чи на грилі, рис, локшину та інше.
Кількість порцій: 12 (по 1 ст.л.) або 3/4 склянки
Інформація про поживну цінність на порцію: 43 калорій, жирів всього 3 г, насичених жирів 0 г, холестерину 0 мг, натрію 197 мг, вуглеводів 2 г, волокна 1 г, білки 2 г, загальний вміст цукрів 0 г
