Маринований оселедець по-польськи

Приготування

• Філе замочити в холодній воді приблизно на 1 годину, змінюючи воду кілька разів.

• Потім нарізати ромбиками довжиною приблизно 5 см.

• Дрібно нарізати цибулю, залити окропом і охолодити.

• Лимони обдати окропом, очистити і нарізати тонкими скибочками.

• У блюдо викладати шарами: лимон, цибулю, оселедець .

• Додати спеції і залити олією. Залишити в прохолодному місці не менш ніж на 6 годин.