час приготування
Інгредієнти
Подрібнити стебла чаю та разом з лавровим листям викласти в середину марлі або фільтра для кави. Міцно зав’язати довгою ниткою.
Покласти спагеті, фенхель, помідори, воду, орегано, лимонну цедру, морську сіль і марлю з чаєм до великої каструлі або гусятниці. Довести до кипіння на максимальному вогні. Тушкувати, постійно помішуючи, протягом 10 - 12 хвилин до готовності пасти і випарювання більшої частини рідини.
Вийняти марлю. Додати до пасти шпинат, сир фета, оливки і лимонний сік, все добре перемішати