Хмелі-Сунелі - це дуже відома в Грузії та й у інших народів Кавказу суха пряна суміш. Готують її з окремо висушених і розтертих в порошок трав. Дуже запашна, на смак досить гостра.
Хмелі-Сунелі - це дуже відома в Грузії та й у інших народів Кавказу суха пряна суміш. Готують її з окремо висушених і розтертих в порошок трав. Дуже запашна, на смак досить гостра.
Часник, біла гірчиця, майоран, сіль кухонна харчова, розмарин, коріандр, базилік, кмин, тим’ян, морква, чилі, червоний перець солодкий, шавлія, м'ята, лавровий лист.