Хмелі-Сунелі - це дуже відома в Грузії та й у інших народів Кавказу суха пряна суміш. Готують її з окремо висушених і розтертих в порошок трав. Дуже запашна, на смак досить гостра.
Хмелі-Сунелі - це дуже відома в Грузії та й у інших народів Кавказу суха пряна суміш. Готують її з окремо висушених і розтертих в порошок трав. Дуже запашна, на смак досить гостра.
Часник, зерна гірчиці жовтої, майоран, розмарин, сіль кухонна, коріандр, базилік, кмин, чебрець, морква, перець чилі, паприка солодка, м'ята, шавлія, лавровий лист.