Овочі гриль
До свят та особливих подій

Овочі гриль

  • 30Хв

    час приготування

  • 10

    Інгредієнти

Інгредієнти

  • 2 ст.л світло-коричневого цукру
  • 1 невелика солодка картопля, нарізана кільцями по 0,6 см
  • 1 маленька червона цибулина, нарізана кільцями по 1,2 см
  • 1 1/2 ч.л Базилік
  • 1 1/2 ч.л Морська сіль з чорним перцем
  • 2 ст.л оливкової олії
  • 8 стручків спаржі
  • 1 середній червоний перець, розрізати вздовж на 6 смужок
  • 1 середній цукіні, нарізати вздовж скибочками по 1,2 см
  • 1 середній жовтий сквош, розрізати скибочками по 1,2 см

Приготування

  • Змішайте коричневий цукор, базилік, морську сіль з чорним перцем у невеликій мисці. Влийте олію на овочі у велику миску; добре перемішайте. Додайте суміш із приправами; добре перемішайти.

  • Помістіть овочі на решітку гриль, або нанижіть на шампури.

  • Готуйте на середньому вогні від 10 до 12 хвилин або доки овочі не стануть м’якими, періодично перевертаючи.