Інгредієнти
- 4 перця
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 200 r рису
- 150 r копченої грудинки
- 1 цибулина
- 200 r сиру
- 1/4 склянка бульйону
- рослинне масло
- 2 щіпки Морська сіль
- 2 ст.л Червоний перець солодкий
час приготування
Інгредієнти
Відварити рис.
Грудинку і цибулю нарізати брусками, підсмажити і змішати з рисом. Додати солодкий червоний перець солодкий, часник.
Перець розрізати вздовж, видалити насіння, начинити приготованим фаршем і посипати тертим сиром.
Покласти в посуд з кришкою і підлити 1/ 4 склянки бульйону. Запікати близько 20 хвилин.
