Час підготовки
Інгредієнти
Замочити фініки з перцем в окропі у закритій маленькій посудині на 30 хвилин або доки фініки не зм’якнуть.
Викласти фініки шумівкою в чашу блендера, залишаючи воду. Закрити кришку блендера. Без центральної кришки блендера і ввімкнувши його на високій швидкості, поступово додавати 1/2 та 3/4 склянки води з запарених фініків. Повністю закрити кришку блендера. Змішувати 2-3 хвилини на високій швидкості, або доки маса не стане м’якою.
Зберігати сироп у тісно закритому чистому контейнері у холодильнику до подачі.