Інгредієнти
Соус
- ½ склянки майонезу
- 2 ст.л кетчупу
- 1 ст.л Гостра гірчиця
- ¼ склянки дрібно нарізаних солоних огірків
- ¼ ч.л часникового порошку
- ¼ ч.л Паприка солодка мелена
Млинці
- 2/3 склянки борошна
- 2 ст.л кукурудзяного крохмалю
- ½ ч.л Морська сіль
- 1½ ч.л теплої води
- ½ ч.л кунжутної або рослинної олії
- 1 ст.л рослинної олії, окремо
- 4 яйця, окремо
Начинка з подрібненого сиру
- 2 ч.л цибулевого порошку
- 1 ч.л часникового порошку
- ½ ч.л Чорний перець мелений
- ½ ч.л Морська сіль
- 500 грам меленої яловичини
- 1 ст.л рослинної олії
- ½ склянки склянки дрібно порізаної цибулі
- 4 скибочки плавленого сиру чеддер
- 1 склянка хрусткої смаженої цибулі
- 1 склянка нашинкованого качанного салату, наприклад ромен або айсберг